Yalova 1 Cevizi
Sahil bölgeleri başta olmak üzere ceviz yetiştiriciliği
yapılan tüm alanlar için Yalova 1 cevizi uygundur. Meyveleri seyrek olsa da iri
bir formdadır. Orijini İstanbul’un Beykoz ilçesi olan Yalova 1 cevizi, don
olaylarının geç olduğu yerlere dikildiği zaman yüksek verimlilik sağlar. Tane
ağırlığı yaklaşık 17.5 gramdır. İç oranı ise yüzde 57’dir. Yalova 1 cevizinin
iç rengi beyaza yakındır. Kabuk kısmı orta kalınlıktadır ve iç meyvesi kolay
şekilde kabuktan ayrılabilir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen Yalova
1 cevizi, ticari değeri yüksek bir ceviz türüdür. Erken zamanlarda çiçeklenir.
Genelde Eylül ayının 15’inden sonra hasadı yapılır.
Yalova 1 Cevizi Kaç Rakımda Yetişir?
Don olaylarının geç görüldüğü, ılıman ve kıyı bölgeler,
Yalova 1 cevizi için ideal alanlardır. Genel itibariyle bu ceviz türü, ceviz
yetiştiriciliğine elverişli bütün bölgelere dikilebilir. Verimin bekleneni
karşılaması için düşük rakımlara dikilmesi tavsiye edilir. 50-1000 metre rakım,
Yalova 1 cevizi için yeterlidir.
Yalova 1 Cevizi Tozlayıcısı
Yalova 1 cevizinin kaliteli meyveler üretmesi ve veriminin
yüksek olması için tozlayıcılarla beraber dikilmesi önerilir. Yalova 1 cevizi
için ideal olan tozlayıcılarŞebin ve Yalova 4 cevizidir. 200 adet ceviz fidanı
dikilecekse, bunun 190’ı Yalova 1 cevizi, geri kalan 10’u da tozlayıcı fidan
olmalıdır.
Yalova 1 Cevizi Verimi
Kaliteli meyveler veren Yalova 1 fidanı, özellikle
yükseltisi düşük alanlara dikilmiş ise beklentilere en iyi şekilde yanıt verir.
En çok tercih edilen yerli ceviz fidanlarından olan Yalova 1, sahil ekolojisine
uyum sağlar. Salkımındaki meyveler 1-2 adettir. Meyvelerin kabuk kısmı orta
kalınlıkta ve dış yüzeyi az miktarda pürüzlüdür. Meyve formu oval şeklindedir.
Kabuklu meyve boyutu yaklaşık 48-50 mm civarındadır. Kabuklu halde 17-18
gramdır. İç ağırlığının ortalama 8.4 gram olduğu bilinir. Yağ oranı yüzde
70’lerde, protein miktarı ise yüzde 25’lerdedir. Bu yüzden talep oranı
yüksektir.
Yalova 1 Cevizi Dikim Aralığı
Yalova 1 cevizinden yüksek verim sağlamak için dikim
aralığına dikkat edilmesi önerilir. Bu ceviz türü için ideal olan dikim aralığı
10x10 ve 12x14 metredir.