Maraş 18 Cevizi
Verim ve kalite kriterleriyle pek çok yerli ve yabancı
cevizlerden daha fazla üstün özellikleri bulunan Maraş 18 cevizi, ülkemizdeki
ceviz yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahiptir. Maraş 18, uygun yetiştirme
şartları sağlandığı zaman, yüksek verimlilik sunan cevizler arasında yer alır.
2009 senesinde tescil edilen bu ceviz türü, o günden bu yana ceviz
yetiştiriciliğine adeta yeni bir soluk getirmiştir. Orijini Kahramanmaraş’tır.
Seleksiyon yolu ile ıslah edilen bir türdür. Başta iç rengi ve iç oranı olmak
üzere, yüksek kaliteli özellikler barındırır. Bununla birlikte Maraş 18 cevizi,
iç kurduna karşı da dirençli bir yapıya sahiptir. Ceviz üretiminde meyvenin
bütün veya en çok iki parça halinde çıkması aranan özelliklerdendir. Maraş 18 cevizi
bu yönden de beklentilere cevap verir.
Maraş 18 Cevizi Kaç Rakımda Yetişir?
Genellikle 1700 metrenin üzerindeki rakımlarda kolaylıkla
yetişir. Yayla ve geçit gibi alanlar Maraş 18’in gelişimi için uygun
alanlardır. Doğal ve yüksek rakımlı yerlerde yetiştirilen Maraş 18, yüksek
lezzet ve kalite özellikleri sunar.
Maraş 18 Cevizi Tozlayıcısı
Maraş 18 cevizinin erkek çiçekleri tozlanmaya ihtiyaç duyar.
Tozlayıcı işlemlerinin yeterli düzeyde yapılması, Maraş 18 ceviz fidanının daha
iyi gelişim göstermesini sağlar. Bu ceviz türünün tozlayıcıları doğru
seçilmelidir. Maraş 18 cevizi için uygun tozlayıcıların Sütyemez ve Bilecik
ceviz fidanları olduğunu söyleyebiliriz.
Maraş 18 Cevizi Verimi
Maraş 18 cevizinin kaliteli oluşu, her geçen gün bu ceviz
türüne olan talebi artırır. Eylül ayının 15’ine kadar hasadı yapılan Maraş 18,
sofralık ve taze tüketim için uygundur. İnce kabuğu ve beyaz içi ile öne çıkar.
Ayrıca iç kısmı, kabuk bölümünden rahatça ayrılır. Maraş 18 cevizinin iç
kurduna ve çeşitli ceviz rahatsızlıklarına karşı dirençli olduğu bilinir. İç
oranı yüzde 55’tir. Kaliteli ve lezzetli oluşunun yanında iri bir cevizdir.
Meyvesinin ağırlığı yaklaşık olarak 12-13 gramdır.
Maraş 18 Cevizi Dikim Aralığı
Maraş 18 cevizi doğru şekilde dikilmelidir. Ek olarak budama,
gübreleme ve sulama işlemlerinin yeterince yapılması önem arz eder. Maraş 18
cevizini 7x3,5 ya da 8x4 şeklinde dikebilirsiniz.