Fernette Cevizi Nedir
Fransa’ya özgü olan ve ülkemizde de bolca yetiştirilen
Fernette cevizi, yüksek verimlilik vadeder. Çoğunlukla Fernor tozlayıcısı
olarak öne çıkan bu fidan türü, tüm iklimlere uyum sağlayabilir. Bu yüzden
Türkiye’nin hangi şehrinde olursanız olun, Fernette ceviz yetiştirebilirsiniz.
Soğuk iklimi seven, mayıs ayının ilk zamanlarında çiçek açan ve ağır kış
şartlarından etkilenmeyen Fernette, ideal bir ceviz fidanıdır.
Fernette Cevizi Kaç Rakımda Yetişir?
Fernette cevizinin ekilebilmesi için uygun rakım 1200-1800
arasıdır. İhtiyaç duyduğu arazi ve bakım koşullarında Fernette, yan dallarında
da yüksek miktarda meyve verme kabiliyetine sahiptir. Meyvesinin salkımları 1-4
arasında değişebilir. Meyve ağırlığı çoğunlukla 8 gramdır.
Fernette Cevizi Tozlayıcısı
Açık köklü ve tüplü fernette fidanlar, Fernor tozlayıcısı
şeklinde kullanılır. Kendisi ideal bir tozlayıcıdır. Bu yüzden ekstra bir
tozlayıcıya gereksinim duymaz. Tozlayıcı olarak sıklıkla kullanılır ve bol
tozlama yapan bir fidandır. Asıl dikim yapılan ceviz miktarının 20’de 1’i kadar
tozlayıcı dikimi yapılması gerekir. Bu da demek oluyor ki, örneğin 100 tane
fidan dikilecekse, bunun 95’i Fernor, 5 tanesi de Fernette olmalıdır. Tüplü
fernette fidanlar, her sezonda bulunabilir. Diğerleri ise kasım-mart döneminde
kolayca temin edilir. Fernor değerini çoğaltan bu ceviz türü, yüksek
verimliliği açısından beklentileri en iyi şekilde karşılar.
Fernette Cevizi Verimi
Oval ve yayvan olarak gelişim gösteren Fernette cevizi,
iriye yakın boyutlarda meyve verir. İnce kabuğu ve dolgun bir iç yapısı vardır.
Fernette cevizinin iç meyve randımanının %50 olduğu söylenebilir. Tozlayıcı
olmasına rağmen kabuk kısmından kolay şekilde ayrılması, asıl fidan olan Fernorun
değerini yükseltir. Kuru ya da yaş şekilde tüketilebilen Fernette cevizi, Eylül
ayının ortalarına doğru olgunlaşır ve hasadı gerçekleşir. Çok uzun süre
depolanabildiği için diğer ceviz türlerine oranla daha uzun ömürlüdür.
Fernette Cevizi Dikim Aralığı
Soğuk iklimi seven Fernette, dayanıklı bir fidandır.
Fernette cevizi, asıl fidanı olan Fernor cevizi ile beraber en zorlu arazi
koşullarına bile dikilebilir. Yüksek verim elde etmek amacıyla Fernette
cevizinin, 4x8 ve 5x7 şeklinde dikimi yapılabilir.